随着城市的整治和管理，露天排档离我们渐行渐远。皓月当空，晚风习习，跟着几个好友喝点小酒，吃点小菜，这一幕似已成记忆。不过，在周边的乡镇，还依旧有颇具规模的排档，让我们一起来掰一掰，用以怀念和向往，如有机会，当然是要去狠狠吃一顿了。

　　泰顺罗阳大排档

　　每当夜幕降临，泰顺的城关——罗阳就开始热闹非凡，大大小小的排档达十来家，有搭蒙古包的、有露天的。小吃小炒等非常丰富，可供选择余地很大。除了泰顺的特色菜，还可以吃到用当地山泉水养殖的小龙虾。随处可见人们带一次性手套，狂吃小龙虾。价格相当实惠。

　　状元排档一条街

　　状元的夏夜，格外热闹，在新街交错的龙飞路上，长达数千米，十几家烧烤排档店错落散布着，全然是烧烤美食的天下。密密麻麻的红帐篷中，冒出阵阵浓烟，传来热闹的谈笑声。

　　其中最大的排档店当属二十中斜对面的横街广场，远远看去好似童话里的马戏场，诸葛烤鱼是其一大招牌；在龙飞烧烤大排档里则可以吃到各种苍南小菜；最热闹的当属打着新疆旗号的阿里木排档，每到夜晚十来点基本上是座无虚席。

　　即便深夜两三点，状元的排档依旧人声鼎沸，热闹非凡，除了本土的食客，还有特意从周边赶过来的，因为这样的光景在市区实属难得了。

　　平阳鳌江大排档

　　平阳鳌江是非常典型的浙南古镇，其江滨路是历史悠久的海鲜排档一条街。鳌江人如果请外来的朋友客，往往不在大酒店，而是选择在江滨路上的大排档上“撮”一顿。这里的排档一家挨着一家，欢蹦乱跳的海鲜一大盆一大盆地摆在门口，格外诱人。海鲜新鲜，烧法以渔家烧为主。

　　苍南桥墩大排档

　　初夏时分，苍南桥墩沸腾了，横阳支江两岸上千米相连的排档俨然成为桥墩的一大景观。全民皆“店”，家家户户都开大排档，达几十家之多，那条长长的堤坝上，可同时容纳几千人就餐，蔚为壮观。而食客大都是从龙港、金乡、昆阳等周边乡镇甚至是市区特意赶过来的。

　　桥墩大排档由来已久，原先颇为简陋，桌子就摆在河上面，可以边吃边把脚伸进河里，好不惬意！这些年筑了堤坝，虽然更具规模，却失去了原先的那种古朴情趣。如今桥墩大排档已成为当地的一大旅游项目，甚至还有旅行大巴来往接送。

　　市区东南剧院排档

　　东南剧院边上的大道美食广场，是市区为数不多的几个露天排档之一，闹中取静。烧烤、海鲜、农家土菜……上百种美食可供选择。要说到特色，那便是从大连空运而来的野生大扇贝，经过师傅的一番炭烤加工，那美味可不是盖的！吃惯了炭烤生蚝，吃吃炭烤扇贝，感觉应该很不错吧。都说如今吃到正宗的本地鸡不容易，不过在这儿，您应该不会有遗憾了。