脸色黝黑,声音浑厚,笑声爽朗,浑身上下印记着为茶叶的艰辛,这就是缪士荣。他现为乐清市雁荡仕荣茗茶开发场场长、乐清龙湫茶叶专业合作社社长。
“在我的心中,茶就像我的一个娃,我给予了它全部的关爱与呵护。茶非草木,而是珍宝。”缪士荣向笔者动情地说。与茶结缘20多年的他,谈起茶来兴致勃勃。
据缪士荣介绍,他共承包1200亩的山地种植茶叶,长期工作人员有十几个人,季节性工人达500多人。可以想象,这么一个庞大的群体出现在茶场时,该是一个多么壮观的场面!
1988年,对茶还是一窍不通的缪士荣开始种植茶叶,钻研、摸索、学习,一步一个脚印,一步步走来,走出了一条辉煌之路。今天,他俨然成了茶业专家,从茶叶种植、制作工艺到市场推广无一不通。
“雁荡毛峰茶叶有着悠久的历史,早在明代就备受推崇,是当时的皇家贡品。那时,雁荡毛峰已然成了茶的代名词。”缪士荣提起这段鲜为人知的故事,自豪之情溢于言表。
当问及为何选择这个行业时,他说:“我从七八岁开始,就经常在茶场里跑,可以说是在茶香中长大,人们都说我身上有茶的灵气。”说到这里,他黝黑的脸上写满了笑意。与他谈话自始自终都是在轻松愉快的氛围中进行,没有丝毫拘谨和约束。从他的身上可以看到新时代农民的质的变化,他们已经不再是那种只会依靠体力谋生的人,他们有勇有谋。
从小受到父辈耳濡目染的他,选择茶叶行业似乎是自然而然的事情。然而,当时选择这个行业需要下多大的决心,只要联系当时时代背景就知道,那不是简单的“勇气”两字。
那还是1999年,他不远千里从福建引进新品种,经过多次试验之后,成功嫁接“雁荡毛峰”。当他把这一成果热心介绍给村民的时候,村民并不为之所动,将信将疑。甚感失望的他,决定靠事实来说话。
在乐清市第二届茶叶评比会上,“雁荡毛峰”一鸣惊人,一举摘得金奖。消息不胫而走,产生了巨大影响力。之后,村民欣然接受并开始种植茶叶。就是这样,他带领村民走上了种植茶叶之路。经过15年的努力,全村茶场现已达1万多亩。
然而,他并不满足眼前的成绩,多次外出考察其他茶场,吸收借鉴别人的先进管理经验、栽培技术和制作工艺,结合自身实际情况,扬长避短,消化吸收。他走品牌之路,从散装到统一包装。经过他精心包装的茶叶,从开始的每斤1.5元变成每斤15元,又变成30元、120元……如今,“雁荡毛峰”最高价格每斤可达上千元。
在乐清市每年一届的茶叶评比中,“雁荡毛峰”无一落空,每次都是载誉而归。
这里还有一个小插曲,早在1999年,当他第一次将“雁荡毛峰”送往省里参加评比时,便出现惊人一幕,得了两个“第一”,这在历届绝无仅有。人们想不到会是这两个第一:品质味道第一,制作工艺倒数第一。
赛后,记者纷纷围住问:“这是什么品牌?”他一时语塞,因为“雁荡毛峰”那时还没有自己的品牌。他只有木讷地说:“没有品牌啊,我们只管他叫‘雁荡毛峰’。”第二天,记者就“自作主张”给它冠以“雁荡毛峰”品牌予以报道,一时间“雁荡毛峰”无人不知,成了人们茶余饭后的话题。而那时,乐清的茶叶尚无品牌。
如今,通过无公害绿色产品认证,获得浙江省政府“三满意”奖,“雁荡毛峰”早已是浙江名茶,走入高档茶的行列,也有了响亮的名字“雁龙”牌雁荡毛峰。2002年,在中国名茶博览会上,“雁龙”牌雁荡毛峰被评为金奖,2003年被列为北京人民大会堂指定用茶,2004年列为全国名优产品。现在,它的知名度广播海内外,赢得无数客商的青睐。
问及今后的目标,他说:“近期是将秋茶加工出来,面向全国销售,同时向海外出口。规划将附近的茶园、茶场实行‘五统一’策略,即:统一栽培、统一技术管理、统一制工、统一包装、统一销售。” |