苍南县榜峰水产品加工厂坐落在苍南县金乡镇汤鉴洋路1-3号，地处东海之滨，毗邻福建，依山环海，距今已近百年的历史，占地面积3000多平方米，现已成为温州地区一家规模最大、设备先进及技术实力最强的专业生产鱼饼和鱼丸系列产品的现代化股份制合作企业。

　　苍南县榜峰水产品加工厂前身为浙南沿海民间百家鱼饼作坊之一。其生产的“汤记码头”牌鱼饼、鱼丸系列产品，系采用东海野生鮸鱼和马鲛鱼的鱼肉为原材料，不加任何防腐剂和色素，经现代科学配方及高科技设备加工而成，产品色、香、味齐全，鲜而不腥，鱼香可口，口感独特，营养丰富，并含有钙、铁、锌、维生素AD及丰富的蛋白质等多种有益于人体的矿物质，是酒店、学校、居家、旅游及赠送亲友的理想佳品。“汤记码头”鱼饼是在沿袭百年生产工艺的基础上，集百家之长，经过几代人不断努力发展壮大起来的。

　　“榜峰”是从当初只有几间平房搭就的手工作坊发展起来的。榜峰前辈们起早摸黑，辛勤劳作，本着对消费者负责的精神，凭着自己的聪明智慧，在简陋的条件下用简单的工具，渐渐地从中摸索出了一套技术“秘诀”，制作出的鱼饼质韧味美，受到消费者的欢迎，生意逐渐做大，产品逐渐超出全乡的范围，扩展到钱库、宜山、龙港等地，在县内外普遍销售，汤记码头的名声逐渐响起来。

　　然而，由于过去的汤记码头鱼饼系用新鲜海鱼肉制作而成，并用普通低温技术保鲜，这既破坏了原有的鲜味，又不能长期保存，从而限制和影响了销售市场的进一步扩展。为了解决这个难题，2002年厂里引进了一套现代化加工生产流水线，同时再次组织专家对鱼饼加工技术及工艺进行全面改进和升级，将原来常温不能保质的鱼饼保质期提高到了120天，从而彻底结束了产品不能远销的历史，开拓了市场，公司的效益也大幅度增长。

　　榜峰水产品加工厂始终坚持以“团结、拼搏、创新”为企业精神，稳定提高产品质量，强化品牌意识。同时，坚持以人为本，以市场为导向，开发新产品。工厂拥有雄厚的技术力量，具有较强的新产品研发能力，积累丰富的产品加工经验，通过了ISO9001国际质量管理体系认证。工厂主要生产有鱼糜、鱼饼、鱼丸、鱼豆腐、鱼面等系列水产品。

　　功夫不负有心人。经过多年的努力，经过三次产品的提升，“榜峰”取得了有目共睹的成就：2003年企业产品在浙江省农博会上获得优质产品奖；并被定为温州市科技发展项目，该项目被评为国内首创，国内领先；企业被评为苍南县农业龙头企业；2004年“榜峰”产品获得浙江省农博会优质产品金奖、中国（温州）农业博览会金奖；2005年被评为苍南县名牌产品，同年为了市场需要，配合QS认证要求及国家绿色食品认证，扩建了厂房标准车间，成为温州市水产行业第一家QS认证单位；2006年“汤记码头”牌鱼饼被评为温州市名牌产品。如今，“榜峰”产品已销往北京、上海、杭州、温州等各大中城市，在质量、信誉等各方面都赢得了广大客户的青睐和好评。

　　“榜峰”在多年来的创业历程中，始终坚持：一是始终把消费者放在首要地位，以人为本。牢记消费者是上帝，满足消费者的需求，企业才能做大的观念；二是以诚为本，将诚信作为企业立足之本、发展之基；三是注重质量攻关，稳定提高产品质量，并大力提高产品的知名度，开拓市场，促进企业不断上台阶。

　　“榜峰人”决心与时俱进，不断创新，把“榜峰”打造成为一个具有温州特色的中国鱼肉食品加工企业中的领航者。

　　苍南榜峰水产品加工厂热忱欢迎新老客户光临惠顾，互惠互利，携手并进，建立稳定、友好的合作关系，实现共赢。“榜峰人”热忱欢迎社会各界朋友、同仁来厂洽谈业务、参观指导，为打造百年品牌--“汤记码头”献策出力。