近期，笔者从肉桂产地和市场调查了解到，几年来销势一直低迷，价格不断走低的肉桂，近期销势迅速转快价反弹，部分规格肉桂还出现价陡涨。目前大板肉桂销价为10－11元，中板肉桂8.2－8.5元，桂心12.5－13元，桂通7－7.5元，桂碎5.5－6元，与上半年相比，升幅分别为16.3％－22.2％、13.3％－20.6％、18.2％－25％、50％－55.6％、66.7％－74.4％。究其原因，主要是由以下几方面因素促成：
　　
　　近年上市货量减少

　　肉桂又叫玉桂、桂皮，可药食兼用的中药材，具有补肝肾、通血脉、散寒止痛的功能，是传统出口的大宗林产品。广西、广东是肉桂的重要产区，年产量2万吨左右，约占全国总产量80％以上。在上世纪80年代广西肉桂林地面积只有2.4万公顷，年产量只有6000－7000吨，大部分供出口，国内供应还较紧缺，市上销势十分看好。进入上世纪90年代后，产地各级政府纷纷把肉桂作为主要产业来发展，肉桂生产得到了飞速的发展。进入21世纪后，早年种下的苗木已经长成，可以加工成商品，而且数量逐年增多，到2003年全自治区肉桂年产量已突破了2万吨大关。然而由于种种原因，肉桂出口量剧减，年出口量由6000－6500吨，减少至3000吨左右，因此，连续多年出现产大于销，年积一年，使大批量肉桂产品积压在商家库内和留在桂农手里，从使肉桂在广西市场连年走迟价下滑。

　　2001－2005年间，广西市场上的肉桂销势连年走迟，价格不断下滑，并出现有货难卖的状况，使相当多的产地桂农停止或减少每年砍伐肉桂树剥皮加工量。再加上肉桂树是属于林木，产地政府为了保护当地生态环境的平衡，出台了相关的法规，限制了肉桂每年砍伐加工成商品数量，使得近两三年来，肉桂新货上市量也大有减少，据商家反映2004－2006年，每年新货上市量只有1.35－1.5万吨。上市新货的减少，为今年下半年肉桂销势转快埋下了伏笔。
　　
　　出口数量大幅回升

　　广西出口的肉桂以桂通为主，约占年出口量70％－80％左右，桂心、大板桂、中板桂三个规格占20％－30％。自进入21世纪以来，由于产地加工的肉桂，大部分不能按传统的方法进行加工，达不到出口规格质量要求，使出口量剧减，而引起了产地政府的重视，下大力气来抓好加工关，使今年出口量有明显增加，据出口单位业务人员提供信息。今年上半年出口量将近2000吨，7－8月份又与外商签订了3000吨出口合同，目前出口企业正入市大批量组织出口货源，使桂通销量剧增，销势从低速中迅速转快，价格陡升，而桂心、大板桂、中板桂三种规格桂出口量也相应增加，销势转好价扬，这是近期肉桂在广西市场销快价反弹主要原因。
　　
　　目前正值肉桂用季

　　肉桂是生产香料调味产品的主要原料之一，每年都有相当数量用于作生产调味产品原料。进8月份以后，各生产厂家陆续入市组织当季生产所需的原料，今年也不例外，这时肉桂中的桂碎、桂通便进入了销售旺季。在这个季节里，这两个规格肉桂销量增多。桂碎是加工各种规格肉桂修整剩下的边脚料和肉桂粗枝皮，数量有限，又是加工香料调味品的首选。再加上近两三年新货补充库存量少，原有库存经消化进入销季货源不足，使桂碎销势在近期急速升温，价狂涨。由于桂碎市上供求缺口大，厂家不得不购入一定数量桂通作生产原料用，而桂通出口量大，又要供生产调料用，进一步加速桂通销势，价格陡升。

　　正是鉴于上述三个因素，使目前广西市场上的肉桂近期销势迅速转快，价反弹。