瑞安市沙洲温莪术专业合作社成立于2002年10月，在瑞安市陶山镇沙洲村，是以股份制方式自愿组建，专门从事温莪术的种植、加工、收购、销售和技术服务的专业合作社，是目前温州地区规模最大的专业合作社之一。合作社设有营销部、农资供应部、技术开发部等，还在河北安国、安徽毫州，瑞安市制药厂、瑞安医药公司等设点销售。2008年以来，已销售片姜黄、温莪术300吨，温郁金5吨，温莪术油200公斤，销售额达221万元。

　　该合作社种植加工的主要产品有温莪术、片姜黄、温郁金、莪术油，现拥有生产厂房3200平方米，烘房120平方米，炼油厂200平方米，产品注册“陶马”牌商标，实行统一品牌生产经营，产品主要销往四川、安徽、广东、海南等地各大药厂和医药公司。

　　按照《浙江省农民专业合作社条例》有关规定，该合作社于2005年8月起开始规范化建设，增资扩股，社员由当初的6人增加到现在的318人，注册资金由15万元增加到150万元，其中投资1万元以上的社员有38人，增强了农民专业合作社的实力。2005年10月以来，合作社与温州医学院、瑞安天瑞药厂联合组建瑞安市温医沙洲温莪术技术服务有限公司，实行“企业+合作社+农户”的生产管理模式，进行温莪术（GAP）国家级基地建设，经济效益社会效益显著。近年来，公司不断充实技术力量，现有本科及研究生等科技人员6人，技术人员长期在生产第一线，负责相关技术指导和研究工作，受到农民朋友的欢迎。

　　该社2002年荣获瑞安市供销社系统“先进单位”、2004年荣获瑞安市“农业龙头企业”荣誉称号，2006年被瑞安市政府评为先进农民专业合作社，2007年被国家标准化管理委员会列为农业标准化示范基地建设单位，被温州市政府和瑞安市政府评为示范农民专业合作社。

　　温莪术作为浙江省的著名药材，它具有行气破血、消积止痛的功效，主治血气心痛、饮食积滞、脘腹胀痛、血滞经闭、癥瘕痞块、跌打损伤等症，为历代医家所推崇，是中医临床常用中药。在温莪术、文术、桂莪术3种莪术商品中，温莪术以挥发油含量高、质量好而享有盛誉。其种植历史悠久，瑞安市陶山镇种植温莪术至今已有900多年，常年种植面积在3000～5000亩，并已形成较为完整的种植和初加工传统技术体系。温莪术已发展为瑞安农业的支柱产业之一。近年来，莪术种植面积逐渐扩大，温州全市种植面积在6000亩左右。

　　温郁金，系姜科，姜黄属植物，其块根、根茎供药用。块根煮熟晒干是著名药材。“温郁金”系“浙八味”之一，主要功能为行气化瘀、清心解郁、利胆退黄；侧根茎鲜切厚片晒干称“片姜黄”，味苦、辛，性温，能行气破瘀，通经络；主根茎煮熟晒干称温莪术， 具有行气破血、消积止痛的功效，主治血气心痛、饮食积滞、脘腹胀痛、血滞经闭、癥瘕痞块、跌打损伤等症。据报道，其对子宫颈癌、子宫颈糜烂、皮肤病等有一定疗效。近年来又从温莪术的挥发油中分离出一种新型活性物质榄香烯，经研制开发，成为效果良好、副作用小的新型抗肿瘤药物。温郁金主产浙江瑞安，其历史上栽培地主要分布在飞云江中下游流域冲积平原的瑞安陶山、马屿等地，莪术古名蓬莪荗，始载于唐甄权《药性论》。

　　据介绍，莪术在中医配方中使用已有近千年的历史。莪术生于山野、村旁半阴湿的肥沃土壤，亦见于林下，或栽培或野生于山坡草丛及灌木丛中。其根茎类圆形、卵圆形、长圆形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2-5cm，直径1.5-2.5cm，表面土黄至灰黄色，上部环节明显，两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，质坚实，断面深绿黄色至棕色，常附有棕黄色粉末，皮层与中柱易分离，气微香，味微苦而辛。