在老人的眼里，味道始终都是记忆中的那份最美，我也相信那一家家经久不衰的小店是绝对要尝试一下的。走访汕头老城区街边的那些美食店，仿佛在与曾经某个时刻的食客擦肩而过般，寻得一份经典的味道！

第一站：玉兰牛肉(东厦南路店)

玉兰牛肉是汕头牛肉老字号，位于金平区东厦南路老飞厦市场，在汕头吃牛肉火锅就选这家吧，开了好多年，生意一直不错。放一口铁锅在桌上，下面是电磁炉，这与华南流行的“打边炉”吃法非常相似，端上来的牛肉，下锅不到1分钟，就可以捞上来吃，非常新鲜。

这里的牛肉丸和牛筋丸是必点的，超正点，弹性十足，按照台湾话就是很Q、很弹牙，不过就是分量少了点。

第二站：爱西干面(外马路店)

这家是去到汕头老市区必吃的美食之一，位于金平区外马路上，也是老牌子了。一碗瘦肉干面加一碗肉片酸菜汤，再加上沙茶酱好正啊。

肉切的很均匀，最主要无肥肉，量也多，以前是卖10元两碗现在是15元了，虽然涨价了一点但性价比仍然很高哦！

第三站：飘香小食店

这家五十年代经营到现在的老店，改革开放后被原来的一名厨师承包。上世纪八九十年代曾经鼎盛过，是游子归来必去尝试的家乡味道。然而，随着城市中心东迁，小公园一带渐渐变成荒城，这家店也就没落了。现在的年轻一代，知道这里的以及会来这里吃的，着实不多，地址是在金平区国平路39号。

店堂还保留着原来的建筑，挑高的屋梁，雕栏画栋。地面上铺着老旧的方砖，屋顶则是吊扇。桌子是圆圆的石桌子。一踏进来，时光仿佛倒流了三十年。
　

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来源：悦旅行 责任编辑：张米　　　

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